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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


MOUSSE DE LACTEOS CON CONFITURA Y NUECES (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Mousse_de_lacteos_con_confitura_y_nueces

INGREDIENTES:

  • 30 gramos de queso tipo philadelphia
  • 80 gramos de azúcar (o sacarina)
  • 130 gramos de nata de montar
  • 2 yogures griegos (de 75 gramos)
  • confitura de frambuesa (o de arándanos, fresa, frutas del bosque etc.)
  • un par de nueces peladas o almendra troceada para adornar

 
ROCAS DE CHOCOLATE HELADAS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Rocas_de_chocolate_heladas

INGREDIENTES:

  • 400 gramos de chocolate fondant troceado
  • 370 gramos de leche condensada
  • 1 cucharita de azúcar vainillado
  • 100 gramos de mantequilla en trozos
  • 1 ½ cucharada de licor de naranja (cointreau, grand marnier, triple seco,)
  • 70 gramos de avellanas tostadas (opcional)
  • Decoración:
  • 2 ó 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 ó 3 cucharadas de granillo en copos
  • 2 ó 3 cucharadas de cereales en copos
  • 2 ó 3 cucharadas de fideos de chocolate
  • 1 ó 2 cucharadas de azúcar glas

 
ESPUMA DE FRESONES LIGERA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Espuma_de_fresones_ligera

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de azúcar en polvo
  • 300 gramos de fresones limpios y sin rabitos y si están congelados mejor
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 claras de huevo

 
DULCE DE LECHE (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

Dulce_de_lecheA


INGREDIENTES:
  • 1 litro de leche entera
  • 200 gramos de nata líquida
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla o las semillas de media vaina
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 150 gramos de azúcar blanco
 
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